Columna-Cobre ancora Artesano destilacion essenze e liquori

Ancora modello colonna (oli essenziali oppure liquore) fatto a mano rivettati rame.

Si compone di diverse parti.

Prodotto di grande qualità e finitura. Produzione europea.

Disponibile in varie dimensioni. Se volete qualsiasi dimensione in particolare possono essere realizzati su misura.

L'alambicco (dall'arabo al الأنبيق el-inbīq, dal greco ambix ἄμβιξ, 'copa') o alquitar (dall'arabo Al Qattarah trova, ' che distilla') è un dispositivo utilizzato per la distillazione del liquido attraverso un processo di evaporazione da riscaldamento e successiva condensazione di raffreddamento. Genio della scienza universale, intorno al decimo secolo della nostra era, è stato inventato da Al - Razi, per produrre profumi, medicinali e alcool da frutta fermentata.
È uno strumento di distillazione semplice che consiste di una caldaia o storta, dove la miscela è riscaldata. Congedo di vapori emessi attraverso la parte superiore e il fresco in una bobina che si trova in un acqua del contenitore raffreddato. Il liquido risultante viene raccolto nel serbatoio finale.

Il processo consiste in che esso prime evaporazione di fluidi con meno cambiamento di temperatura dello stato, così che, dopo la condensazione, incontrare in mezzo sottilel più concentrata. Così, profumi o alcoli sono concentrati.
Laboratorio alambicchi sono solitamente in fibra di vetro, ma l'usato per la distillazione delle bevande alcoliche è fatti solitamente di rame, perché questo materiale non fornisce il sapore di alcool, resiste acidi e conduce bene il calore.

Quando liquidi dalla fermentazione alcolica di frutta, vengono distillate come alcool bolle a una temperatura (80 ° C), inferiore all'acqua, fumi che prima forma sono che, anche se miscelato con una piccola percentuale di acqua e arriva a distillare un titolo alcolometrico maggiore rispetto la sostanza originale.

L'idea sarebbe quella di scaldare la miscela da distillare in caldaia. Aumentando la temperatura di prodotti più volatili che inizieranno a salire da capitel, che deve avere un volume determinato in relazione alla caldaia, per evitare la condensazione di liquido evaporato e da lì a collo di cigno, spesso trasformano in una bobina in cui il vapore condensato riducendo la temperatura e raccolto nel recipiente finale in forma liquida sono separatiaiutato da un insieme di raffreddamento.
Fonte: Wikipedia.