Sono i frutti maturi, sani, puliti e secchi di Capsicum frutescens, Capsicum baccatum e Capsicum fastigiatum. Peperone rosso dal sapore intensamente piccante, è ampiamente coltivato in tutto il mondo, quindi i paesi di origine sono molto diversi: India, Cina, Malawi, Perù, ecc.
Barattolo 380 ml.: 60 g.
Vaso grande da 1.500 ml .: 250 g.
Viene utilizzato principalmente nella preparazione di salse, stufati, zuppe e piatti di selvaggina. In Spagna il occhio di Cayennaa partire daluccello Viene utilizzato per dare quel tocco piccante ad alcuni piatti importanti come le famose anguille in salsa all'aglio, i granchi di fiume in salsa o il baccalà al pil-pil.
| ingredienti | peperoncino di Cayenna |
|---|---|
| Allergeni | · Secondo l'Allegato II del Regolamento UE n. 1169/2011, non è un ingrediente allergenico. |
| Condizioni di conservazione | Rimani su di ten luogo fresco e asciutto |
| Produttore / importatore | Prodotti Ruca |
| Data di consumo preferenziale | Massimo 5 anni dal confezionamento |
| Paese di origine | India, Cina, Malawi, Perù, ecc. |
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