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Reference:
especia-012
I semi sono molto piccoli con sapore di nocciola, hanno grandi quantità di commestibili olio, quasi il 50% della sua composizione, possiede due sostanze: la sesamolina, sesamin speciale per regolare il colesterolo, nella prevenzione di ipertensione e buono per l'umidificazione
pelle. Magnesio, è anche una fonte di grande e ricco in proteine, calcio e vitamina b.
fosforo, ferro, zinco, tra gli altri.
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