È la corteccia essiccata e privata della maggior parte del suo strato epidermico da Cinnamomum zeylanicum, Breyne; Cinnamomum cassia, Blume e altre specie affini. Un genere con un'ampia distribuzione lungo le coste dell'Asia e delle isole dell'Oceano Indiano. I principali paesi esportatori della varietà “zeylanicum” sono lo Sri Lanka e il Madagascar. Per quanto riguarda la varietà "cassia", abbiamo quella vietnamita.
| Peso | 0.600 kg |
|---|---|
| Peso netto | Barattolo da 1.500 ml .: 600 g. |
| ingredienti | Cannella. |
| Allergeni | · Secondo l'Allegato II del Regolamento UE n. 1169/2011, non è un ingrediente allergicogeno. Contiene naturalmente, come altre piante del genere Allium, tracce dell'allergene solfito (SO2). |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Produttore / Ivettore | Prodotti Ruca |
| Data di consumo preferenziale | Massimo 5 anni dal confezionamento |
| Paese di origine |
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