É o botão de flor maduro e seco de Caryophyllus aromaticus (syzygium aromaticum); De cor marrom escuro, sabor fortemente aromático e característico. Planta natural da Indonésia, é cultivada na Índia, Madagascar e Sry Lanka.
Peso líquido
Frasco pequeno 380 ml.: 160 g. forte>
Jarra grande de 1.500 ml: 700 g.
Atualmente, ocravo da ÍndiaÉ utilizado na preparação de pratos em cozinhasde todo o mundo. Obviamente, nas receitas é adicionado com moderação, porque seu aroma e sabor são muito fortes. Em muitas preparações doces, é usado em combinação com outras especiarias, especialmente canela. ão>
Entre as propriedades medicinais tradicionais decravo da Índiaeles enfatizam seu uso como: anti-séptico, antipirético e analgésico. ocravo da ÍndiaPode ajudar a aliviar sintomas de gripe e resfriado, como dor de cabeça, calafrios, febre, etc. ão>
| Ingredientes | Unha |
|---|---|
| Alérgenos th> | · De acordo com o anexo II do Regulamento da UE n.º 1169/2011, não é um ingrediente alergênico. |
| Condições de Conservação th> | Mantenha em local fresco e seco/ p> |
| Fabricante / Importador | Produtos Ruca |
| Data de consumo preferencial | Máximo 5 anos a partir da embalagem |
| País de origem th> | Índia, Madagascar e Sry Lanka. |
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