Son las hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del Rosmarinus officinalis, Linneo; recogidas durante el periodo de floración. Arbusto leñoso, muy ramificado y de hoja pequeña, acanalada y perenne; forma parte del matorral mediterráneo en suelos pobres, secos y soleados; tiene dos floraciones anuales. Usada desde la antigüedad por sus propiedades gastronómicas, medicinales y ornamentales. Es un sabor típico en muchos asados de monte y recetas provenzales.
Peso 0.400 kg
El romero tiene un fuerte aroma que impregna nuestros platos de personalidad y sabor. Lo podemos encontrar molido, en hojas o seco. Se utiliza sobretodo en platos salados cocinados, productos horneados, panes… e incluso añadiéndoselo a algunos postres.
| Peso Neto |
Tarro Grande 1.500 ml.: 400 g. |
|---|---|
| Ingredientes |
Romero. |
| Alérgenos |
· De acuerdo con el anexo II del Reglamento UE nº 1169/2011, no es un ingrediente alérgeno. |
| Condiciones de Conservación |
Manténgase en un lugar fresco y seco |
| Fabricante / Importador |
Productos Ruca |
| Fecha de Consumo Preferente |
Máxima de 5 años desde su envasado |
| País de Origen |
España |
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