Ce sont les feuilles et les sommets fleuris, sains, propres et séchés de Rosmarinus officinalis, Linnaeus; récoltés pendant la période de floraison. Arbuste ligneux, très ramifié et à petites feuilles, nervuré et vivace; il fait partie du maquis méditerranéen sur des sols pauvres, secs et ensoleillés; Il a deux floraisons annuelles. Utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés gastronomiques, médicinales et ornementales. C'est une saveur typique dans de nombreux rôtis sauvages et recettes provençales.
Poids 0,400 kg
Le RomarinIl a un arôme puissant qui imprègne nos plats de personnalité et de saveur. Nous pouvons le trouver sol, en feuilles ou sec. Il est utilisé notamment dans les plats salés cuits, les pâtisseries, les pains ... et même en l'ajoutant à certains desserts.
| Poids net | Grand pot de 1500 ml: 400 g. |
|---|---|
| Ingrédients | Romarin. |
| Allergènes | · Selon l'annexe II du règlement UE n ° 1169/2011, ce n'est pas un ingrédient allergène. |
| Conditions de conservation | Reste toin endroit frais et sec |
| Fabricant / importateur | Produits Ruca |
| Date de consommation préférentielle | Maximum 5 ans à partir de l'emballage |
| Pays d'origine | Espagne |
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