INGRÉDIENTS :
Red Chili, coriandre, curcuma graines de cumin, poivre noir, clou de girofle, cardamome, gingembre séché, sel.
S'il y a certains allergènes sur les ingrédients qui apparaissent en caractères gras.
80g (sachets de 2 x 40g).
C'est suffisant pour les 14-16 portions.
Recette proposée :
500 - 750g de poulet désossé, coupé en petits morceaux
100 g d'yaourt
75 g de frais, coupé en tranches fines de gingembre
150-200 g de tomates fraîches, coupées en petits morceaux
4-6 piments verts frais, haché - prennent au goût
1 bouquet de coriandre verte
30g de ghee ou d'huile de cuisson
1 de gingembre de Laziza Poulet Masala
Placer le poulet, le gingembre et tomates dans une casserole et recouvrir. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les jus de fruits ont presque évaporé.
Ajouter le mélange de beurre / huile de cuisine et masala et faire sauter pendant quelques minutes. Puis ajouter l'yogourt et les poivrons verts et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que l'huile se sépare de la masala.
Garnir de coriandre vert haché et servir.
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