Ce sont les feuilles et les sommets fleuris, sains, propres et séchés de Rosmarinus officinalis, Linnaeus; récoltés pendant la période de floraison. Arbuste ligneux, très ramifié et à petites feuilles, nervuré et vivace; il fait partie du maquis méditerranéen sur des sols pauvres, secs et ensoleillés; Il a deux floraisons annuelles. Utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés gastronomiques, médicinales et ornementales. C'est une saveur typique dans de nombreux rôtis sauvages et recettes provençales.
Poids 0,400 kg
Le span>RomarinIl a un arôme puissant qui imprègne nos plats de personnalité et de saveur. Nous pouvons le trouver sol, en feuilles ou span>sec. Il est utilisé notamment dans les plats salés cuits, les pâtisseries, les pains ... et même en l'ajoutant à certains desserts.
Poids net | Grand pot de 1500 ml: 400 g. |
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Ingrédients | Romarin. |
Allergènes th> | · Selon l'annexe II du règlement UE n ° 1169/2011, ce n'est pas un ingrédient allergène. |
Conditions de conservation th> | Reste toin endroit frais et sec |
Fabricant / importateur | Produits Ruca |
Date de consommation préférentielle | Maximum 5 ans à partir de l'emballage |
Pays d'origine th> | Espagne p> |