Sono le foglie e le sommità fiorite, sane, pulite ed essiccate del Rosmarinus officinalis, Linnaeus; raccolti durante il periodo di fioritura. Arbusto legnoso, molto ramificato e con foglia piccola, nervata e perenne; Fa parte della macchia mediterranea su suoli poveri, asciutti e soleggiati; ha due fioriture annuali. Utilizzato fin dall'antichità per le sue proprietà gastronomiche, medicinali e ornamentali. È un sapore tipico di molti arrosti di montagna e ricette provenzali.
Peso 0,400 kg
Il rosmarinoHa un profumo deciso che permea i nostri piatti di personalità e sapore. Possiamo trovarlo terra, in fogli o asciutto. Si usa soprattutto in pietanze salate cotte, prodotti da forno, pani ... e anche aggiungendolo ad alcuni dolci.
| Peso netto | Vaso grande da 1.500 ml .: 400 g. |
|---|---|
| ingredienti | Rosmarino. |
| Allergeni | · Secondo l'Allegato II del Regolamento UE n. 1169/2011, non è un ingrediente allergenico. |
| Condizioni di conservazione | Rimani su di ten luogo fresco e asciutto |
| Produttore / importatore | Prodotti Ruca |
| Data di consumo preferenziale | Massimo 5 anni dal confezionamento |
| Paese di origine | Spagna |
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