Alambic Colonne de cuivre-Artisan-distillation Essences et Lique

Alambic cuivre fabriqués à la main rivée modèle de colonne.

Il est composé de plusieurs parties.

Produit de haute qualité et de finition. Fabrication européenne.

Disponible en différentes tailles.

L'alambic (de l'arabe al-inbīq الأنبيق, ἄμβιξ ambix grec, un «verre») ou alambic (de l'arabe al-Qattarah القطارة, «qui respire») est un appareil utilisé pour la distillation de liquides à travers un processus d'évaporation condensation par chauffage et refroidissement ultérieur. Il a été inventé par Al-Razi, génie universel scientifique, aux alentours du Xe siècle, pour produire des parfums, des drogues et d'alcool à partir de fruits fermentés.
Il s'agit d'un outil simple distillation est constitué d'une chaudière ou d'autoclave, le mélange est chauffé. Les vapeurs sortant de la partie supérieure et on le refroidit à une bobine placée dans un récipient refroidi à l'eau. Le liquide obtenu est recueilli dans le dépôt définitif.

Le procédé consiste en ce que on évapore d'abord avec le changement de température de fluide inférieure d'état, de sorte qu'après la condensation sont en moyenne finale plus concentrée. Ainsi, des alcools ou arômes sont concentrés.
Les alambics sont généralement en verre de laboratoire, mais utilisé pour la distillation de boissons alcoolisées sont habituellement faites de cuivre, car ce produit permet d'alcool saveur, résistant aux acides et conduit bien la chaleur.