Ce sont les hohas et les sommets sains, propres et séchés d'Artemisia dracunculus. Plante d'origine incertaine, elle est naturalisée dans toute l'Europe du Sud et l'Asie centrale. Son arôme est légèrement anisé, avec des tons doux et épicés. Largement utilisé dans la cuisine française et pour aromatiser les vinaigres. Nous commercialisons uniquement ceux de l'Union européenne.
Poids net
Petite bouteille 380 ml.: 30 g.
Grand pot de 1500 ml: 100 g.
Le utilisations culinairesdu estragon Ils sont très larges, de l'aromatisation en farces ou farces, à la consommation fraîche en salade, rendent les tortillas très riches et accompagnent la viande ainsi que le poisson et les fruits de mer.
Ingrédients
Estragon
Allergènes
· Selon l'annexe II du règlement UE n ° 1169/2011, ce n'est pas un ingrédient allergène.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec
Fabricant / importateur
Produits Ruca
Date de consommation préférentielle
Maximum 5 ans à partir de l'emballage
Pays d'origine
Pays de l'Union européenne.
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