São os hohas e topos saudáveis, limpos e secos de Artemisia dracunculus. Planta de origem incerta, é naturalizada no sul da Europa e na Ásia central. Seu aroma é levemente anis, com tons doces e picantes. Amplamente utilizado na cozinha francesa e no sabor a vinagres. Comercializamos apenas os da União Europeia.
Peso líquido
Frasco pequeno 380 ml.: 30 g.
Jarra grande de 1.500 ml: 100 g.
O usos culináriosdo estragão Eles são muito amplos, desde aromas em farsas ou recheios, até o consumo fresco em saladas, tornam as tortillas muito ricas e acompanham a carne, além de peixes e frutos do mar.
Ingredientes
Estragão
Alérgenos
· De acordo com o anexo II do Regulamento da UE n.º 1169/2011, não é um ingrediente alergênico.
Condições de Conservação
Mantenha em local fresco e seco/ p>
Fabricante / Importador
Produtos Ruca
Data de consumo preferencial
Máximo 5 anos a partir da embalagem
País de origem
Países da União Européia.
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