Semi di Chia
Proprietà di semi di Chia:
I semi di chia sono attribuiti 2 volte di qualsiasi altra proteina del seme, 5 volte il calcio del latte intero, oltre a minerali di boro che aiuta l'assorbimento del calcio nelle ossa, 2 volte la quantità di potassio delle banane, 3 volte più antiossidanti di mirtilli e 3 volte più ferro di spinaci , una parte di grandi quantità di acidi grassi essenziali omega 3. È anche una fonte di magnesio, manganese, rame, niacina, zinco e altre vitamine.
Semi di Chia sono molto ricchi di acidi grassi Omega-3grassi "buoni" che ci proteggono contro l'infiammazione e sono importanti per la salute del cuore e del colesterolo. È la pianta di origine di altri omega 3 ha, ancor più semi di lino. Inoltre è la chia è così ricco di antiossidanti che i semi non deteriorarsi o diventare rancidi può essere conservato per lunghi periodi, che non è il caso con semi di lino. Per lo stesso peso la chia contiene più acidi grassi omega 3 rispetto al salmone anche.
Semi di Chia sono anche un prezioso alleato per i pazienti con Diabete Grazie alla sua capacità di rallentare la velocità con cui il nostro corpo converte i carboidrati in zuccheri semplici, controllo dei livelli di zucchero nel sangue.