In arabo la cucina è ampiamente usata per dare colore ai piatti e stuzzicare l'appetito.
In arabo la cucina è ampiamente usata per dare colore ai piatti e stuzzicare l'appetito.
Paprica o terra Cayenne è efficace nella guarigione delle ulcere poiché aumenta la produzione di muco di rivestimento della mucosa intestinale che lo protegge.
Pepe contiene vitamine C, B2, B6, A, E, niacina, calcio, magnesio, potassio, fosforo, fibra ecc.
Grande fonte di betacarotene e bioflavonoidi che sono potenti antiossidanti e antitumorali.
Mescolato con succo di carota e spinaci è un grande eliminatore di gas e rifiuti dalle viscere.
Contiene magnesio, che è molto importante per la formazione delle ossa, muscoli nervi.
Varietà di paprika.
Ci sono tre varietà principali di paprika.
Paprika dolce, pepe di cayenna e paprika acida.
A seconda della materia prima è utilizzato un peperone da una classe o un altro distinte, per esempio per la produzione di salsicce usato una paprica con proprietà conservante.
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