É a casca dessecada e privada de grande parte de sua camada epidérmica de Cinnamomum zeylanicum, Breyne; Cinnamomum cassia, Blume e outras espécies relacionadas. Gênero de ampla distribuição ao longo das costas da Ásia e ilhas do Oceano Índico. Os principais países exportadores da variedade "zeylanicum" são Sri Lanka e Madagascar. Quanto à variedade "cassia", temos a do Vietnã.
Frasco pequeno .380 ml.: 60 g.
Jarra grande de 1.500 ml: 250 g.
A verdade é que uma pequena quantidade de canela em um prato dá um toque de doçura e um aroma muito agradável que não é de todo incompatível com os sabores salgados./ span> | |
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| Ingredientes | Canela |
| Alérgenos | · De acordo com o anexo II do Regulamento da UE n.º 1169/2011, não é um ingrediente alergênico. |
| Condições de Conservação | Mantenha em local fresco e seco/ p> |
| Fabricante / Importador | Produtos Ruca |
| Data de consumo preferencial | Máximo 5 anos a partir da embalagem |
| País de origem | Vietnã |
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