Oregano Blatt - arabische Gewürze - Topf 30 gr

Seine Herkunft ist in Europa und Asien versehentliche, aber sie sind fast weltweit derzeit kultiviert. Die Griechen nannten es (Pracht der Berge). Diese Kräuter sind aus der gleichen Familie, obwohl ihr Geschmack nicht identisch sind. Gemeinsame Majoran wird kultiviert, praktisch auf der ganzen Welt. Er wird zu einer Vielzahl von würzigen Majoran, bezeichnet in der Mittelmeer-Oregano angebaut wird.
Majoran schmeckt süß aber würzig, sein Aroma ist mild. Oregano, hat einen starken würzigen Geschmack.
Majoran wird in vielen Gerichten verwendet, aber im letzten Moment umgewandelt wird, so dass das nicht sein Aroma verliert. Verwendet für: Salate, Frischkäse, Artischocken, Broccoli, Sardellen, Zwiebeln, Pilze (siehe Rezepte Pilze), Zucchini, Geflügel und Fisch.
Oregano ist eines der grundlegenden Gewürze italienische Küche und die Mittelmeerländer, jedes Land in einer anderen Art und Weise, aber praktisch mit allen Arten von Speisen verwendet verwendet: Tomatensauce, Pasta, Saucen, Pizza, Fisch, Fleisch, Huhn, Gemüse, Lamm, Eintöpfe, duftende Öle, Marinaden,...Trocken und können verwendet werden von Beginn des Kochens. Sie vereinen sehr gut mit Petersilie, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Salbei.

Es ist auch im Pharmabereich, verwendet, um entzündungshemmende Einreibungen, Salben für Dermatitis vorbereitenwie Desinfektionsmittel und Heilung. Es dient in der Branche: Kosmetik, Lebensmittel, Saatgut,-Konservenfabrik.

Indikationen und medizinischen Verwendung von Majoran/Oregano


Wirkstoffe: Öle wesentlich in Blumen und auch als Tannin und Harz. Blatt: Säuren, Phenol-, Flavonoide, caffeic, Chlorogenic, Rosmainico; Ableitungen von der Apifenol; Ursolsäure.

Eigenschaften: Tonic, verdauungsfördernde, entzündungshemmend für Rücken und Nacken Schmerzen.