Origano foglia - spezie arabe - pentola 30 gr

La sua origine è in Europa e Asia accidentale, ma sono attualmente coltivate quasi in tutto il mondo. I greci chiamavano (lo splendore delle montagne). Queste erbe sono della stessa famiglia, anche se i loro gusti non sono uguali. Maggiorana comune è coltivato praticamente in tutto il mondo. Egli è chiamato ad una varietà di maggiorana piccante, che viene coltivata nell'origano Mediterraneo.
Maggiorana ha un gusto dolce ma piccante, il suo sapore è delicato. Origano, ha un forte sapore piccante.
Maggiorana è utilizzato in molti piatti, ma è il cast all'ultimo momento, così che non perde il suo sapore. Usato per: insalate, formaggi freschi, carciofi, broccoli, acciughe, cipolle, funghi (vedere ricette funghi), zucchine, pollame e pesce.
Origano è uno dei paesi del Mediterraneo e cucina italiana a base di condimenti, ogni paese lo usa in un altro modo, ma praticamente usato con tutti i tipi di piatti: salse di pomodoro, pasta, salse, pizze, pesce, carne, pollo, verdure, agnello, stufati, oli profumati, marinate,...Usato asciutto e può essere utilizzato dall'inizio della cottura. Essi combinano molto bene con prezzemolo, rosmarino, timo, santoreggia, salvia.

Esso è utilizzato anche nel settore farmaceutico, per preparare unguenti antinfiammatori, pomate per dermatitecome disinfettante e cicatrizzante. È usato nell'industria: cosmetici, alimentari, sementi, inscatolamento.

Indicazioni ed usi medicinali di maggiorana/origano


Componenti attivi: oli essenziali di fiori e anche come tannino e resina. Lenzuola: acidi, composti fenolici, flavonoidi, caffeico, acido clorogenico, rosmainico; derivati dell'apifenol; acido ursolico.

Proprietà: tonico, digestivo, antinfiammatorio per dolori di schiena e al collo.