Anís Estrellado / Badiana - Especias orientales - Ruca - 50

Son los frutos sanos, limpios y desecados del Illicium verum; la badiana es el fruto de un árbol propio de suroeste asiático, forma una estrella de consistencia leñosa y color marrón y posee un intenso aroma a anís (anetol). Muy usado en la cocina china y tailandesa y, en la producción de licores anisados. El país de origen por excelencia es China.

Peso 0.070 kg

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3,95 € (impuestos inc.)
Referencia:
anisestrellado-ruca-50gr
Descripción

El anís estrellado, al igual que el anís verde, se emplea para aromatizar. Se usa también para aromatizar platos de la  cocina tradicional china de pato (pato lacado de Pekín), buey, o pollo.

Peso Neto

Bote Pequeño 380 ml.: 50 g.

Ingredientes

Anís estrellado o badiana.
Especia (cuando el alimento la contenga en cantidad inferior al 2% en peso).

Alérgenos

· De acuerdo con el anexo II del Reglamento UE nº 1169/2011, no es un ingrediente alérgeno. Contiene de forma natural, como otras plantas del género Allium, trazas del alérgeno sulfito (SO2).
· En su manipulación y envasado, se toman medidas específicas para evitar la contaminación cruzada.
· De acuerdo con el Reglamento UE nº 828/2014, puede etiquetarse “sin gluten”.

Condiciones de Conservación

Manténgase en un lugar fresco y seco

Fabricante / Importador

Productos Ruca

Fecha de Consumo Preferente

Máxima de 5 años desde su envasado

País de Origen

China

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Detalles del producto
anisestrellado-ruca-50gr

Referencias específicas

ean13
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