Extra leichte chilenische geschälte Nuss - 750gr

Während in anderen Nüssen der Anteil von Omega 6 viel höher ist als der von Omega-3 (z. B. 40 zu 1 in Mandeln), was Entzündungen fördern kann, wenn das Missverhältnis nicht durch andere Lebensmittel korrigiert wird. Bei Walnüssen beträgt das Verhältnis 5 zu 1, viel ausgeglichener.

Nur 9% sind gesättigte Fettsäuren, 14% sind vorteilhafte einfach ungesättigte und 77% sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, von denen 13% aus der Omega-3-Familie stammen. Dies ist Teil des Geheimnisses der am besten untersuchten Eigenschaft von Walnüssen: seine Schutzwirkung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen/ p>

Es trägt auch Proteine (15%) und weist einen bemerkenswerten Prozentsatz vonVitamin E,Vitamine der Gruppe B sowie Mineralien und Spurenelemente wiePhosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink und Eisen/ stark>

Nutzen für die Gesundheit von Walnüssen

Die Fettzusammensetzung der Walnuss und ihr Reichtum an Antioxidantien erklären die Hauptindikationen der Walnuss in Bezug aufGesundheit.

Gut für das Herz/ stark>

Omega-3-Fettsäuren verbessern das Verhältnis zwischen gutem (HDL) und schlechtem (LDL) Cholesterin und verhindern unregelmäßige Herzrhythmen und die Bildung von Blutgerinnseln in den Arterien, der ersten Ursache für Herzinfarkt. Darüber hinaus fördern sie die Gesundheit des Gehirns, da Neuronen sie benötigen, um richtig zu funktionieren.

Die Walnuss hat ein wohlverdientes Prestige, das nicht aufhört zu wachsen. Schon fast jeder, der sich durch Nahrung um seine Gesundheit kümmern möchte, weiß, dass fünf Nüsse pro Tag eine Lebensversicherung für das Herz sind.

Darüber hinaus hat die Walnuss andere positive Auswirkungen auf die Gesundheit:

Im Fall von Typ-2-Diabetes - der mit der Ernährung zusammenhängt - sind die positiven Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel signifikant. entzündungshemmende Wirkung,Walnüsse helfen bei Asthma, Arthritis oder Hauterkrankungen wie Psoriasis.

• Für Veganer sind sie eine wertvolle Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß/ li>
• Dasantioxidative Substanzenvon Walnuss verzögern oder reduzieren die Schwere von neurodegenerativen Erkrankungen wie Parkinson oder Alzheimer.
• Seine Ellagsäure begünstigt die Beseitigung krebserregender Substanzen und hilft, die Stoffwechselwege zu blockieren, die zur Entwicklung von Tumorzellen führen.
• Es scheint, dass ein paar Walnüsse im Salat ausreichenverhindern das Auftreten von Gallensteinen.
• Sie wirken sättigend und es ist ratsam, sie in Gewichtsverlustprogramme einzubeziehen, die das Gesamtfett reduzieren, indem Lebensmittel vermieden werden, die reich an gesättigten Fettsäuren sind. Es muss beachtet werden, dass das Fett in der Walnuss selbst Sie nicht fett macht. Entscheidend ist die Ernährung als Ganzes .