Goji Beeren - 1 kg

Goji-Beeren sind eine Frucht, die in den letzten Jahren aufgrund ihrer Anti-Aging-Eigenschaften besonders in Mode gekommen ist. Dieses Lebensmittel ist sehr reich an Ballaststoffen und Antioxidantien (Carotine wie Lycopin oder Lutein, Vitamin C und E sowie Mineralien wie Magnesium), wodurch Oxidationsprozesse verhindert werden. Aus diesem Grund und wegen seines vollständigen Nährstoffgehalts werden Goji-Beeren häufig in die Kategorie der sogenannten "Superfoods" aufgenommen.

Herkunft und Zusammensetzung

Diese tiefrote Frucht hat ihren Ursprung im alten China, wo sie seit Tausenden von Jahren zur Verbesserung der Langlebigkeit verwendet wird. Derzeit werden sie hauptsächlich in der Region Ningixia angebaut, obwohl es bis zu 41 Arten der auch als Goji-Kirschen bekannten gibt.
Leistungen

Derzeit werden Goji-Beeren bestimmte Vorteile des Verzehrs zugeschrieben, aber es gibt noch keine Studien, die von medizinischen oder anderen Verwendungszwecken sprechen. "Der tägliche Verzehr von 20 bis 30 Gramm dieser Beeren wirkt gegen Alterung, schützt Augen und Haut und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor", erklärt der Ernährungsberater.

Kontraindikationen

Goji-Beeren werden nicht jedem empfohlen, da sie bestimmte Medikamente beeinträchtigen können. Guillem weist darauf hin, dass diese mit Warfarin oder Sintrom, gerinnungshemmenden Substanzen, die ap verabreicht werden, interagieren könnenPatienten mit Herz-Kreislauf-Problemen.

Diabetiker und Menschen mit hohem Blutdruck sollten vor dem Verzehr ebenfalls einen Spezialisten konsultieren, da dies auch mit den Medikamenten, mit denen diese Erkrankungen behandelt werden, unvereinbar sein kann.

Andererseits können Menschen mit einer Pollenallergie nachteilige Auswirkungen auf diese Lebensmittel haben.br />
„Dank einer OCU-Studie zu Goji-Beeren wurde festgestellt, dass einige Pestizidwerte enthalten, die außerhalb der Legalität oder sehr nahe am Grenzwert liegen. Wenn wir also konsumieren möchten, müssen wir die Vorsichtsmaßnahme treffen, um sie zu erwerben zuverlässige Marken und in geschlossenen Verpackungen und in den empfohlenen Portionen “, betont der Experte.