Bacche di Goji - 1 Kg

Le bacche di Goji sono un frutto diventato particolarmente di moda negli ultimi anni per le sue proprietà antietà. Questo alimento è molto ricco di fibre e antiossidanti (caroteni come licopene o luteina, vitamina C ed E e minerali come il magnesio), che aiuta a prevenire i processi legati all'ossidazione. Per questo motivo e per il suo completo contenuto nutrizionale, le bacche di Goji sono spesso incluse nella categoria dei cosiddetti "supercibi".

Origine e composizione

Questo frutto rosso intenso ha la sua origine nell'antica Cina, dove è stato utilizzato per migliaia di anni per migliorare la longevità. Attualmente vengono coltivate principalmente nella regione di Ningixia, sebbene ci siano fino a 41 specie di ciliegie di Goji.
Benefici

Per ora, alle bacche di Goji vengono attribuiti alcuni benefici del consumo, ma non ci sono ancora studi che parlano di medicinali o altri usi. "Il consumo quotidiano di 20-30 grammi di queste bacche ha effetti antietà, protegge gli occhi e la pelle e previene le malattie cardiovascolari", spiega il nutrizionista.

Controindicazioni

Le bacche di Goji non sono consigliate a tutti, poiché possono interferire con alcuni farmaci. Guillem sottolinea che questi possono interagire con warfarin o sintrom, sostanze anticoagulanti che vengono somministrate appazienti con problemi cardiovascolari.

I diabetici e le persone con pressione alta dovrebbero anche consultare uno specialista prima di consumarli, in quanto può anche essere incompatibile con i farmaci che trattano questi disturbi.

D'altra parte, le persone con un'allergia ai pollini potrebbero avere effetti negativi su questi alimenti.br />
“Grazie a uno studio OCU sulle bacche di Goji, è stato scoperto che alcuni contenevano livelli di pesticidi a livelli fuori dalla legalità o molto vicini al limite, quindi se vogliamo consumare dobbiamo prendere la precauzione di acquistarli da marchi affidabili e in confezioni chiuse e nelle porzioni consigliate ”, sottolinea l'esperto.