Ameixas secas ou desossadas - 1Kg

Ameixas secas ou secas são uma excelente fonte de potássio, cálcio, ferro e provitamina A (beta-caroteno) e niacina ou B3. A vitamina C, em maior quantidade na fruta fresca, é perdida durante a secagem. Eles são uma fonte por excelência de fibras solúveis e insolúveis, o que lhe confere propriedades saudáveis para melhorar o trânsito intestinal. O uso de cálcio desses alimentos é pior do que o de laticínios ou outros alimentos que são uma boa fonte desse mineral.

O potássio é necessário para a transmissão e geração do impulso nervoso, para a atividade muscular normal e interfere no equilíbrio da água dentro e fora da célula. O beta-caroteno é transformado em vitamina A em nosso corpo, conforme necessário. Esta vitamina é essencial para a visão, o bom estado da pele, cabelos, mucosa, ossos e para o bom funcionamento do sistema imunológico, além de possuir propriedades antioxidantes. O magnésio está relacionado ao funcionamento do intestino, nervos e músculos, faz parte dos ossos e dentes, melhora a imunidade e tem um efeito laxante leve. A vitamina B3 ou niacina intervém em diferentes fases do metabolismo e uso de carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos, entre outras substâncias.

Ppropriedades de saúde

Frutos secos combinam muito bem com cereais matinais e enriquecem-no com vitaminas, minerais e fibras, quePode ser uma alternativa interessante para pessoas de todas as idades, com a ideia de tornar esta primeira refeição do dia atraente, variada e com novos sabores.

Esses alimentos constituem um complemento restaurador ideal para a dieta e, devido à sua contribuição extra em açúcares e calorias, são particularmente adequados para a prática de esportes de longa duração ou esforço físico intenso, por isso devem sempre fazer parte dos alpinistas e dos alpinistas. caminhantes. Seu consumo não é recomendado em casos de sobrepeso e obesidade, pois seu conteúdo calórico é quatro a seis vezes maior que o da fruta fresca original e deve ser levado em consideração por pessoas com diabetes e hipertrigliceridemia, devido à sua concentração em açúcares simples.